Cuori di carciofi panati al forno
I carciofi panati sono un contorno croccante e molto semplice da preparare.
Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per: 2 persone
INGREDIENTI
4 carciofi
q.b. sale
1 limone
Olio di semi di sesamo
2 cucchiai di formaggio grattugiato
Pangrattato
2 cucchiai di semi di sesamo
PREPARAZIONE
- Iniziate pulendo bene i carciofi facendo attenzione alle spine.
- Divideteli a metà, tagliateli per bene e metteteli in una ciotola con acqua e un limone a pezzetti.
- Scolate i carciofi, panateli prima nell’olio di semi di sesamo e poi nel pangrattato, condito con semi di sesamo, formaggio e sale.
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